Il Ristorante

Ci prendiamo cura dei vostri sensi con piatti che, sebbene semplici, sono veri e propri capolavori apprezzati da tutti i palati, anche i più esigenti.Le nostre specialità tradizionali sono come un viaggio nel tempo, riscoprendo profumi dimenticati che hanno radici profonde nell’Azienda Agricola di cui facciamo parte.

I nostri salumi e formaggi sono frutto di collaborazioni speciali con chi condivide i nostri valori di qualità, eccellenza e dedizione.
L’olio che arricchisce i nostri piatti è puro e rigorosamente proveniente dalle colline castelnovesi.

La pizza e le sue varianti sono l’espressione della maestria pizzaiola della vibrante realtà romana di “Frontoni Trastevere”, portando un pezzo di autenticità direttamente alla tua tavola.

I nostri dolci? Beh, sono fatti con tanto amore e creatività, utilizzando solo prodotti freschi e selezionati.

E quando si tratta di libare un po’ di nectar, il nostro vino, la grappa e gli amari sono il risultato di una storia raccontata dal vitigno, che si svela sotto gli occhi di ogni ospite.

Anche la birra che trovi qui è il frutto di una collaborazione che abbraccia gli stessi principi che ci guidano: buona, genuina, artigianale e ancorata al nostro meraviglioso territorio.